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해피푸드다은(주)의 위생 안전 관리 방안

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작성자 최고관리자 작성일16-08-28 16:06 조회1,557회 댓글0건

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해피푸드다은(주)에서는 단체급식의 고객사 사업장의 만족한 급식과 원활한 급식 운영을 위해, 위생 안전을 위한 급식을 지원하는 여러 부서를 운영하고 있습니다.  

 


 관리부의 고객사 만족도 조사  sally_special-2 

우선 관리부에서 고객사의 급식에 대한  조사하기 위하여 회사 관리자 여러분들과 직원의 급식에 관한 만족 부분과, 식단의 구성 문제를 논의하기 위해 매주 방문을 하여 회의를 하고 이를 식단에 반영합니다.

 

영양급식부의 식단 및 영양관리   sally_special-2 

급식의 질과 맛의 향상을 위하여 영양사님과 조리장님의 긴밀한 협의를 통하여, 깔끔한 음식을 만들고, 만족한 급식을 제공합니다.

 

위생 안전 관리부의 위생안전 관리  sally_special-2

위생과 안전에 관한 팀에서는 식자재의 안전 보관과, 가스 시설, 잔반의 위생적 배출 문제와 유해충 박멸에 신경을 씁니다.

또한 특식시 지원을 통하여, 고객사를 위한 서비스 향상에 노력합니다.

 

행정 지원부의 숨은 노력   sally_special-2 

행정 지원부서에서는 주방집기, 소모품, 추가 식자재의 주문 결재 등 보이지 않는 곳에서 많은 노력을 하고 있습니다.

고객사의 부탁 또는 요청이 있을 시 즉시  관리자님, 현장의 조리장님과 영양사 및 지원팀에게 연락하여 해결할 수 있도록 합니다.

 

 

 

 

 









 

 

저희 급식 고객사업장은 주로 화성 평택 용인 안성 등 경기 남부권역과 천안 아산 당진 예산 등 충청도권역에 위치하고 있어 본사에서 그리 멀지않아 고객에게 더욱 정성을 다 할 수 있습니다.

언제라도 부르시면 저희 지원 부서에서 30분내에 고객사에 도착할 만한 거리에 있습니다.

고객사 여러분 언제도 부르시면 달려가 저희가 정성을 다하겠습니다.

 

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